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- 2013.02.04 Shaya99, 서울 남산.
연기자 김호진 씨가 오너쉐프로 있는 Shaya99.
전문의 시험 1차를 마치고, 응원차 서울에 올라온 아내와 점심식사를 위해 방문하였다.
김호진씨는 요리사 자격증의 그랜드 슬램(?)이라는 한식 중식 양식 일식 복어 제과 제빵 자격증을 모두 가진 실력파 쉐프.
가끔 김호진씨가 자리 안내하고 요리 설명하는 그런 경우도 있다는데,
그런 행운을 누리진 못했다.
아, 참고로 Shaya는 김호진씨의 따님의 영어이름(?)이란다.
3층 화장실에 가보면 따님의 작품세계(?)가 액자에 담겨있다.
전반적으로 요리들은 깔끔하고, 자유분방하지만 산만하지 않은 느낌이었다.
개인적으로는 만족스러운 점심을 먹었음. 부산에 있었으면 좋았으련만 ㅎㅎ
가끔 서울을 방문할 때의 즐거움으로 생각해야겠다.
(모든 사진은 무보정, 리사이즈입니다.)
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